| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰子粉 | 克 | 144千卡 | 465千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 110克 | 蔓越梅炒椰奶热量/卡路里258千卡 | |||

1、把蛋清打匀。

2、把椰子粉倒入牛奶中搅匀。然后倒入蛋清再搅匀。椰奶味道哟

3、忘记说了,提前用朗姆酒浸泡蔓越梅干和葡萄干。不喜欢酒味的拿水泡开也好就是没那么甜了。直接放有些略干硬。那就放些蜜红豆吧。

4、加入一勺玉米淀粉,淀粉有糊化作用。加热的时候会让液体成糊状哒

5、加一勺糖。我对甜不狂热,你可以自己按口味加哦。

6、不粘锅橄榄油加热。其实不粘锅不用油也可以呢。我觉得不粘锅省油很健康,大家最好多用不粘锅哦。

7、倒入前几步最好的椰奶蛋清液。

8、炒好出锅后撒上蔓越莓干和葡萄干就可以啦。建议量不要太大。我的放的有点多…感觉吃完有点晕??我酒量太差。不喜欢酒味就换蜜红豆。更省事哦。
椰子粉的热量465千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益乳、健脾、润颜等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有止血、去黑头、延缓衰老等功效;可与小米、洋葱、辣椒搭配;与牛奶、桔子、红薯相克,同食可能会引起不适;
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