| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼须 | 克 | 232千卡 | 75千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 酱烧鱿鱼须热量/卡路里413千卡 | |||

1、准备好食材。

2、鱿鱼须洗干净后,切开一条条。

3、再切小段。

4、下油锅,把鱿鱼须爆香。

5、加进适量的姜丝翻炒。

6、加进一勺黄豆酱,进行翻炒。

7、加进适量的白酒调味。

8、待收汁前,加少许酱油提鲜,翻炒至熟即可。
鱿鱼须的热量75千卡(每100克);具有预防糖尿病、恢复视力、缓解疲劳等功效;可与黄瓜、鸡腿菇、木耳搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有降血脂、减少骨丢失、防止血管硬化等功效;
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