| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼片 | 克 | 224千卡 | 112千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 蕃茄炒鱼片热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡,相当于操作93分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好食材。
2、洗干净鱼片，加少许盐。
3、少许玉米淀粉、料酒、油、盐、糖，进行调味。腌制30分钟。
4、蕃茄去掉蒂。
5、再切小粒。
6、下油锅，翻炒蕃茄。
7、加进适量的糖进行调味。
8、蕃茄炒至七八成熟时，加进鱼片一同翻炒至熟，即可。
鱼片的热量112千卡（每100克）；具有止嗽下气、利水消肿、泽肤养发等功效；可与冬瓜、香菇、胡萝卜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、祛雀斑、防癌等功效；可与西兰花、卷心菜、芹菜搭配；与河蟹、螃蟹、白酒相克，同食可能会引起不适；
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