紫薯奶酪派的热量和减肥功效

1、准备材料。

2、黄油室温软化后加入过筛的低粉和糖粉。

3、把黄油和粉类拌匀捏碎成细细的糠状。

4、倒入少许蛋液，合成面团。

5、和好的面团放置冰箱冷藏半小时。

6、准备做派馅，奶油奶酪加白砂糖隔热水软化拌匀。

7、紫薯提前蒸熟，用勺子碾成紫薯泥。

8、隔热水融化的奶油奶酪搅拌至无颗粒。

9、奶油奶酪搅拌后加入紫薯泥拌匀。

10、加入一个鸡蛋拌成派馅，继续搅拌。

11、冷藏过的派皮取出，擀成面皮。

12、派皮盖在派盘上，利用擀面棍把多余的派皮切掉。

13、用叉子在派皮上叉上洞洞，在室温放置20分钟后把派馅倒在派皮上，烤箱预热，中上层160度25分钟。

14、烤好的紫薯奶酪派，有轻微裂开，放置一会就没有了。请根据各家烤箱的温度适当调节。

15、酥松可口的紫薯奶酪派，早餐下午茶点都不错。