食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | ||
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | ||
绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
艾叶 | 克 | 54千卡 | 19千卡 | ||
总量 | 1569克 | 红枣棕和咸肉粽热量/卡路里4492千卡 | |||
热量4492千卡,相当于吹雪机998分钟消耗的热量270 |
1、泡米
2、泡枣
3、煮豆
4、扒蛋黄,腌肉,泡绿豆
5、北派五角包法
6、南派枕头棕
7、煮数小时,放锅里一晚
8、自家香
咸蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有泽肤、丰肌、除热等功效;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋阴、止消渴等功效;可与大蒜、丝瓜、南瓜搭配;与菊花、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有明目、治便秘、润泽肌肤等功效;可与鸡胸肉、薏米、白菜搭配;与羊肉、杏仁、牛腩相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利尿、益气、通经脉等功效;可与燕麦、南瓜、马齿苋搭配;与冬虫夏草、鱼头、棒子相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、补中益气、壮气提神等功效;可与兔肉、莲藕、桑葚搭配;与苹果、鸡肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
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