| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 黄豆面 | 克 | 364千卡 | 418千卡 | ||
| 荞麦面 | 克 | 486千卡 | 304千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | ||
| 黑麦面粉 | 克 | 550千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 711克 | 奶香南瓜杂粮窝窝头热量/卡路里1980千卡 | |||

1、把所有面类混合

2、南瓜蒸熟,用勺子压成泥

3、牛奶

4、把南瓜泥和牛奶加入面粉中,和成光滑的面团

5、做成如图所示的窝窝头,怕粘手的手上可以蘸点水

6、做好后上锅大火蒸20分钟
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有美容养颜、治疗高血压、预防动脉硬化等功效;可与山药豆、蒜头、蒜蓉辣酱搭配;与海蜊子、香海螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
黄豆面的热量418千卡(每100克);具有催乳、增强免疫力、促进骨生成等功效;可与香菜、牛蹄筋、小米搭配;与猪里脊肉、基围虾、排骨相克,同食可能会引起不适;
荞麦面的热量304千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有除湿下气、下气宽肠、解毒敛疮等功效;
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、降血糖、益气等功效;可与牛腩、虾皮、红枣搭配;与上海青、皮皮虾、羊骨相克,同食可能会引起不适;
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