| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 文蛤 | 克 | 1055千卡 | 211千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 585克 | 文蛤榨菜汤热量/卡路里1078千卡 | |||
 热量1078千卡,相当于高台跳水359分钟消耗的热量180 | |||||
1、一般买来文蛤、我都是先用小刀、把它劈开、有泥沙的话、提前处理掉
2、倒油、油热后倒入水、水开已经下入文蛤、盖锅盖煮三分钟左右
3、水开倒入榨菜、也是煮个一两分钟就够了、本来海鲜就很鲜、榨菜本来就咸、我是什么佐料都不会放、大家根据自己口味、撒上葱花就可以了～
文蛤的热量211千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止消渴、治赤目、化痰等功效；可与内酯豆腐、日本豆腐、豆腐搭配；与芹菜、广柑、螺蛳相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
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