| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | ||
| 总量 | 535克 | 咸甜黑白配热量/卡路里541千卡 | |||

1、首先准备食材,切小段去籽的黄瓜,切块的西红柿和切末的香葱。

2、锅内倒入一勺油,放入葱头爆香。

3、等葱头爆出香味后倒入甜面酱小炒。

4、再跟着放入花生酱。

5、依次跟着倒入酱油。

6、以上调料搅拌均匀后放入一勺的糖,还有一勺等后面用。

7、然后放入盐。

8、放入鸡精。

9、以上材料搅拌均匀后倒入水烧至起小泡。

10、中火放入蒜末炒香。

11、起锅放入小碗里,上面撒上葱花即可。

12、碟子里放入沙拉酱。

13、往里面滴入柠檬汁。

14、放入刚才剩下的糖。

15、搅拌均匀,尽量搅拌至糖融化。

16、黄瓜蘸酱的效果。

17、西红柿蘸酱。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、促进消化、降血压等功效;可与圆白菜、三文鱼、西兰花搭配;与地瓜、香菇、红薯相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、抗衰老、减肥强体等功效;可与黑木耳、绿豆芽、虾米搭配;与橘子、娃娃菜、柚子相克,同食可能会引起不适;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、降血压、预防动脉硬化等功效;可与苦菊、菠菜搭配;与螃蟹、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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