| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 虾肉蛋饼热量/卡路里411千卡 | |||
 热量411千卡,相当于扫地137分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备5只虾肉
2、把虾肉剁成泥，加盐、酱油和黑胡椒粉调味
3、下锅煎成虾饼，用锅铲压，尽量摊薄，煎熟后出锅备用
4、鸡蛋打成蛋液，加盐和酱油调味，倒入一半蛋液煎成蛋皮，成型后出锅备用
5、把剩下的蛋液倒进锅里，立刻放入虾饼和之前煎好的蛋皮（最好留点蛋液倒在虾饼上再盖蛋皮，让蛋皮和虾饼之间更好的粘合）
6、底下蛋皮成形后再翻面煎一下
7、出锅放凉一下再切块
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防心肌梗死、益气滋阳、养血固精等功效；可与韭菜花、韭菜、辣椒搭配；与茶叶、山药、木瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与西红柿、菠菜、小米搭配；与豆奶、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
