| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荞麦面 | 克 | 152千卡 | 304千卡 | ||
| 黑麦面粉 | 克 | 179千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 花式馒头热量/卡路里331千卡 | |||

1、发好面

2、将发好的面分成4份儿,每一份分别加入黑豆面,黑米面,荞麦面,可可粉柔匀。

3、一次切割如图七等份

4、黑米面皮包住荞麦面团

5、将五个小面团点缀上面,完成山竹的型。

6、逐个做好,上锅蒸。

7、“山竹”馒头成品

8、剩下三种面团,最小的裹上一层黑芝麻。

9、芝麻球,荞麦面,黑米面依次包起来。

10、全部包好,上锅蒸。

11、“猕猴桃”馒头成品
荞麦面的热量304千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有开胃宽肠、解毒敛疮、消食化滞等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1