| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 608克 | 迷你披萨热量/卡路里1377千卡 | |||

1、我用的面包机揉面,没有面包机手揉步骤相同,除橄榄油外所有饼底材料丢进面包桶、揉面十分钟。

2、面揉出粗膜加进橄榄油继续揉20分钟。

3、能拉出膜OK。

4、面团收圆进行发酵。

5、发酵面团的时间来准备材料,虾仁挑去虾肠用料酒和盐腌制十分钟。青豆,玉米,蘑菇,用水焯一下、虾仁和培根放锅里煸炒一下备用,红椒和洋葱切丝备用。

6、面团发到2倍半大发酵完成。

7、发酵好的面团排气收圆盖保鲜膜醒10分钟。

8、擀成面片

9、找一个圆形工具抠下披萨底。

10、全部做好放烤盘里

11、涂上一层批萨酱。

12、撒上芝士碎

13、。摆上自己喜欢的食材、喜欢什么放什么,迷你披萨就是这么优势,可以分开做你喜欢的多种口味,满足全家的需求。最后撒上一层百吉福马苏里拉芝士

14、烤箱提前预热,上下火180度,中层烤12—15分钟、具体的时间也要看自己家烤箱来。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、开胃、消食等功效;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗早衰、催乳、提高性功能等功效;可与荷兰豆、大白菜、葡萄搭配;与樱桃番茄、水芹菜、橄榄相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防高血压、软化血管、治疗高血压等功效;可与烤肉、豇豆、松子搭配;与扇贝、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1