| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 凉拌酸辣土豆丝热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于太极拳8分钟消耗的热量240 | |||||
1、土豆洗净切成丝，放在冷水中洗去淀粉
2、西芹洗净，锅里烧开水，跟切好的土豆丝一起锅里焯熟，一会儿即可
3、捞出后滤干水，放入盐，酱油，辣椒油，辣椒粉，麻油拌匀即可
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、祛风、镇静等功效；可与粳米、武昌鱼、豆腐搭配；与南瓜、兔肉、菊花相克，同食可能会引起不适；
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