| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 229克 | 奶油鸡蛋布丁热量/卡路里314千卡 | |||

1、准备材料.

2、牛奶加入砂糖,小火煮至砂糖融化。

3、加入淡奶油拌匀。

4、鸡蛋打入容器打散,边倒入奶里边搅打。

5、打细腻后就过筛。

6、过筛后倒入瓶子里,八分满。

7、在烤盘里倒入热水,2厘米高,放入预热好烤箱,170度上下火35分钟左右。

8、加入一些糖桂花食用,口感更好。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与辣椒、北极虾、干辣椒搭配;与消炎片、甲鱼 、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、预防骨质疏松、改善视力等功效;可与草莓、香蕉、黑豆搭配;与猕猴桃、橘子、韭菜相克,同食可能会引起不适;
糖桂花的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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