| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 凉拌莴笋热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于吹雪机8分钟消耗的热量270 | |||||
1、莴笋切丝，加入两勺盐把生水挤出，放入碗内备用。
2、大蒜五颗，小米椒五个，切碎备用。
3、加入小米椒，大蒜，味精，酱油，拌匀即可。
4、完成。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有宽肠通便、尿血、清热利尿等功效；可与芸豆、桃、猪肉搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；
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