| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 葱花煎饼热量/卡路里1134千卡 | |||
 热量1134千卡,相当于吃东西567分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡蛋，葱花，盐，淀粉，水，搅拌成汤，不要太稀，不要太稠，适合即可！
2、平底锅，一点点油烧热，一勺面汤，旋转摊薄！
3、小火，不停翻，以防糊！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、解热烦等功效；可与黄豆、荠菜、银鱼搭配；与茶叶、红薯、牛奶相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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