| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 25克 | 黑芝麻核桃仁吐司热量/卡路里36千卡 | |||

1、将所有材料黄油除外按照先液体后固体放入面包桶,启动揉面程序揉15分钟

2、第一个揉面程序结束后放入室温软化的黄油,再次启动第二个揉面程序

3、揉成能拉出手膜

4、整形好启动面包机发酵功进行发酵

5、发酵2.5倍大小

6、取出面团进行排气

7、均匀的分成三分滚圆

8、用防粘垫两边折起盖在面团上、两头压好让面团松弛15分钟

9、取一份松弛好的面团擀成舌状

10、从上至下卷起,卷两到三卷

11、翻面再次擀开卷起,如此卷三次

12、全部整形卷好

13、放入面包模具中进行二次发酵

14、发酵八九分满

15、烤箱预热好后170度中下层烤30分钟,中途加盖锡纸以免颜色烤过深

16、切片
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、解热烦等功效;可与紫菜、辣椒、银鱼搭配;与桔子、甲鱼 、兔肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1