蔓越莓纸杯蛋糕的热量和减肥功效

1、准备材料。

2、蛋白蛋清分离。

3、细砂糖加入蛋黄中打匀。

4、边打边加入油打匀。

5、加入淡奶油打匀。

6、筛入面粉。

7、按不规则方向拌匀，拌匀后的蛋黄糊很滑。

8、蛋白加几滴柠檬汁，分三次加入细砂糖打至硬性泡发。

9、挖三分之一到蛋黄糊里。

10、自上而下拌匀。

11、拌好蛋黄糊倒入蛋白霜里，自上而下拌匀

12、蔓越莓撒上一些低筋面粉。

13、倒入蛋糕糊里。

14、快速拌匀。

15、把蛋糕糊倒入纸杯里，八分满。

16、放入预热好烤箱150度45分钟，上下火，中下层。

17、烤好的蛋糕放凉。

18、也可以挤上一些奶油装饰一下。