毛毛虫面包的热量和减肥功效

1、面包机桶底部先加入液体材料（牛奶和鸡蛋最好选用冰的，这样更容易出膜）

2、再放入高粉，酵母要放在最上面，避免与糖和盐接触

3、启动和面程序 ，时间设定30分钟，程序结束后，就可以看到粗膜了。（面包机搅拌期间不要盖盖）

4、再启动发酵程序（我的面包机的发酵程序是1小时30分钟，前20分钟是和面，后1小时10分钟是发酵），20分钟后就可以出现手套膜（面包机加盖）

5、发酵至两倍大

6、取出排气

7、分成8份揉圆

8、取一个面团擀薄，用刮板在面片的一端切成一些等宽的长条（底部尽量薄一些）

9、在另一端放上豆沙馅

10、从豆沙的一端自上而下卷起来

11、慢慢的卷完收口

12、摆入烤盘，二次发酵至1.5倍大

13、表面刷上蛋液，在一端贴上芝麻当毛毛虫的眼睛，烤箱180度预热

14、入烤箱，中层，15-20分钟即可。取出冷却，密封保存。