手撕金砖面包的热量和减肥功效

1、将除黄油、裹入用黄油外全部放入面包桶，两个揉面程序后放入15克软化的黄油，设置一个发面档，将面发好

2、片状黄油室温软化，放入保鲜袋，用擀面慢慢杖擀成长方形片状，放入冰箱冷藏片刻

3、发好的面团擀成黄油三倍大的长方形片状，将黄油放在面片中间，将面片包裹后像叠被子一样叠好

4、再对折，折叠成三折，第一次可以直接擀，因为黄油还是I较硬的，不用冷藏

5、再将面团擀成长方形面片，三分之一处左右两边往中间折，完长第二次折叠，放冰箱冷藏至黄油微微凝固

6、拿出冷藏好的面团，将面团擀成长方形面片，再重复一次折叠，完成第三次折叠，放冰箱冷藏20分钟

7、将冷藏好的面团拿出来，拦腰切断

8、分别放入模具

9、放在温暖的地方二发好

10、放入预热好的烤箱，190度烤25分钟

11、出炉，冷却，装入保鲜袋保存