| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 快捷鸡蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||

1、面粉加水,搅拌成粘稠状,别太稀就好,因为一会儿还要加鸡蛋。置在一旁。开始切小料。

2、小料,我是随手抓的,剩的葱段、一小口肉块和一小半尖椒。都切成末。有什么就放什么,都切成细末就好,熟的快。

3、这边锅开小火,先热锅。这边往面粉里磕入鸡蛋,一点香油。还有小料都倒进去,搅拌开。

4、放油,变中火。想吃多大的饼就倒入多少。

5、老话:喜欢咸口放盐;喜欢甜口,撒糖。熟的很快,端起锅蛋饼可以晃动了,就翻面。轻轻压一压,免得两边翘起不好看。

6、盛到盘子里,加上自己的小菜,卷着吃,配着吃都行,香呀!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、养血发胎等功效;可与西红柿、百合、海虾搭配;与田鸡、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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