| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干银耳 | 克 | 78千卡 | 261千卡 | ||
| 总量 | 30克 | 玫瑰银耳汤热量/卡路里78千卡 | |||

1、银耳干放入温水中泡软,洗净剪小片。

2、将银耳放入锅中,加入适量水,大火煮开转小火。

3、加入冰糖。我不喜欢红糖味道太重,所以用了一半冰糖替代。

4、加入红糖,继续煮数小时至银耳软烂。

5、煮银耳期间,将玫瑰花干的花芯和花蒂去除。

6、加入玫瑰花干继续煮10分钟左右关火。
干银耳的热量261千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;
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