| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 71克 | 凉拌青椒木耳热量/卡路里18千卡 | |||

1、木耳、青椒备用。

2、木耳泡发后洗净。

3、木耳焯水。

4、木耳青椒洗净,切丝。

5、原料处理好后,摆盘,倒上适量的盐,醋,辣椒油和香油即可。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、抗癌、补气血等功效;可与圆白菜、豇豆、草鱼搭配;与麦冬、鸭肉、红螺 相克,同食可能会引起不适;
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