| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 733克 | 泡菜煎饼热量/卡路里1183千卡 | |||
 热量1183千卡,相当于打篮球148分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备材料。
2、韭菜洗净切碎，鸡蛋打散。
3、蛋液里加入少许盐调味。
4、蛋液里加入切碎的韭菜和面粉，调匀成面浆。
5、泡菜切丝。
6、切碎的泡菜加入面浆内，调匀。
7、再把多出来的泡菜汁一同倒入面浆内。
8、平底锅烧热，倒入少许花生油，面浆倒入锅内转动一下不粘锅，让面浆均匀的铺平，中小火煎至两面微金黄色即可。
9、做好的泡菜煎饼。
10、泡菜、拉面、煎饼，享用美味的韩式料理吧。
11、鲜、酸、辣的煎饼。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、和血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、预防大肠癌、消食等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、补肾温阳、益肝健胃等功效；可与基围虾、绿豆芽、海虾搭配；与白酒、牛排、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与紫菜、荠菜、丝瓜搭配；与豆浆、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；
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