| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 620千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 辣炒花蛤热量/卡路里620千卡 | |||

1、辣椒、葱、姜和蒜切好备用

2、花蛤泡水加香油让其吐沙,时间自己控制,越久越好

3、放入切好的辣椒和葱姜蒜炒香,再加黄酱炒香

4、倒入花蛤炒至开口,再加入适量料酒炒至八成干,再加入香菜翻炒出锅
花蛤的热量62千卡(每100克);具有利小便、滋阴生津、软坚散结等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与扁豆、芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
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