| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 西芹拌豆干热量/卡路里31千卡 | |||

1、主材:西芹、薄豆干。

2、将豆干切丝,西芹切片,放入开水锅中烫一下,捞出备用。

3、将西芹、豆干放入碗中,加入盐、鸡精、香油拌匀。

4、将拌好的西芹、豆干装盘即可。
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、预防高血压、健脑等功效;可与羊排、山楂、海虾搭配;与河蚬、甲鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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