| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 428克 | 盐焗腰果热量/卡路里821千卡 | |||
 热量821千卡,相当于垒球164分钟消耗的热量300 | |||||
1、将半斤腰果洗净沥干水分，平铺到铺好锡纸的烤盘上（顺便放了几只虾烤一烤 ）。
2、用毛刷刷上一层橄榄油，然后均匀撒上适量的盐。
3、刷油和撒盐没什么好注意的，操作特简单。
4、烤箱预热到180度，放中层烤10分钟，然后中途翻一下，继续刷点橄榄油和撒点盐。
5、等到颜色变得有点深就可以取出来了（虾肉烤好后也很有弹性）。
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有保护心血管、通乳汁、消除疲劳等功效；可与莲子、茯苓、芡实搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性功能、降血压、通络止痛等功效；可与辣椒、丝瓜、豆苗搭配；与橙子、茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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