鲜奶油泡芙的热量和减肥功效

1、材料准备。

2、将低粉过筛备用。

3、鸡蛋调散。

4、将黄油，清水，糖，盐一起放小锅内，中火加热。

5、直到中火加热至黄油融化沸腾。

6、关成小火，倒入过筛后的低粉，不停搅拌，一直到面粉和水完全融合在一起。

7、关火，将面糊用筷子搅散一下。

8、等面糊的热量散开一些，不那么烫后，分次加入蛋液。

9、调匀再次加入一部分蛋液。

10、一直到蛋液和面糊完全融合，提起搅拌用具，面糊会成一个倒三角形，不会滴落的状态，面糊就做好了。

11、将面糊装入裱花袋，在铺了油纸的烤盘上，挤出泡芙面团。

12、将烤盘放入预热好的烤箱中层，220度10分钟，180度35分钟，再焖20分钟

13、淡奶油加细砂糖打发。

14、取出放凉，用刀切掉泡芙头顶。

15、将淡奶油挤到泡芙窟窿里。

16、盖上头顶。

17、成品欣赏。

18、成品欣赏。

19、成品欣赏。

20、成品欣赏。

21、成品欣赏。

22、成品欣赏。

23、成品欣赏。

24、成品欣赏。

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