| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | ||
| 通心粉 | 克 | 585千卡 | 350千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 841克 | 番薯绿豆糖水热量/卡路里2051千卡 | |||
 热量2051千卡,相当于骑摩托车820分钟消耗的热量150 | |||||
1、番薯洗净切小块。
2、绿豆洗净沥干。
3、通心粉洗净。
4、番薯粉兑水搅成糊状。
5、取出高压锅洗净，倒入绿豆、番薯加适量水，大火烧开。
6、绿豆煮15分别左右倒入通心粉煮至微软。
7、倒入冰糖搅拌均匀。
8、再倒入番薯粉，边倒应边搅拌，防止粘锅底，煮开即可。
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血脂、益气、抗菌抑菌等功效；可与燕麦片、黑木耳、西瓜搭配；与紫米、狗肉、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
通心粉的热量350千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心益肾、健脾厚肠、补肾等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、祛脂降压、和胃润肺等功效；可与香蕉、石榴、鸭梨搭配；
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