| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 180千卡 | 898千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 209克 | 樱桃蛋糕热量/卡路里664千卡 | |||
 热量664千卡,相当于郑多燕111分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备所需食材
2、鸡蛋打入无油无水的盛器中
3、加入牛奶
4、挤入柠檬汁
5、加入白砂糖
6、筛入低粉
7、稍微搅拌后，用电动打蛋器搅拌均匀后，加入色拉油再次搅拌均匀
8、把蛋糕糊分5等份
9、分别放入5种不同量的色素
10、把翻拌均匀的蛋糕糊放入彩虹模具中
11、放入预热好的烤箱，设定温度150°，中层上下火，时间20分钟，烤制结束晾凉脱模
12、奶油打发
13、先放一片最深色的蛋糕，涂抹奶油，以此类推把五片深浅不同的蛋糕全部抹好奶油
14、最后在上面装饰上樱桃即可
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、养颜、改善视力等功效；可与香蕉、木瓜、桃搭配；与西兰花、猕猴桃、果汁相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、和中益肺、除口臭等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、润肺利咽等功效；可与西红柿、基围虾、牡蛎 搭配；与鹅肉、鹅蛋、豆浆相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
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