| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 87千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 可可曲奇热量/卡路里353千卡 | |||

1、准备材料。

2、黄油室温软化加糖。

3、用打蛋器略微打发。

4、分次加入蛋液搅打均匀。

5、筛入低粉,筛入可可粉,用刮刀将面糊拌匀。

6、将面糊装入裱花袋中。

7、烤盘上铺上油纸挤出曲奇形状。

8、烤箱预热上下火,180度烤15分钟左右即可。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
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