| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 93千卡 | 387千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 148千卡 | 247千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 23千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 35千卡 | 144千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 双味花环面包热量/卡路里821千卡 | |||

1、除黄油外的食材都放入面包机桶里,启动和面程序

2、成团后加入切小的黄油继续和面至完全阶段

3、我还是用面包机基础发酵45分钟

4、发酵至两倍大

5、取出面团压扁排气,分成6等份搓圆松弛15分钟

6、取一个压扁擀大包上豆沙馅

7、一共包了3个豆沙味的,在表面撒了芝麻,其它3个不包

8、把6个小面胚相隔放入6寸中空模具中

9、放入烤箱二次发酵,我的发酵得过了

10、刷上蛋液,在原来有芝麻的面团上多撒点

11、放入预热好的烤箱180度烤20分钟,中途盖锡纸

12、稍微冷却后脱模

13、彻底冷却后,在没有馅的3个面包的中间竖着切开,不要切断,然后夹入生菜叶、火腿片和芝士片

14、双味花环面包完成
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗氧化、抗菌抑菌等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、预防骨质疏松、美白等功效;可与蜂蜜、桃、甘蔗搭配;与乌鳢、鸡蛋、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
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