老面馒头的热量和减肥功效

1、上次蒸馒头留下一坨面大约45克

2、留下的老面发酵了一天的状态

3、把老面到入面包机桶内、（我是早上留下的老面晚上十点左右合面进行发酵、为明天早上馒头作准备）

4、加入80克水

5、加入200克面粉

6、放入面包机合面18分钟（没有面包机用手合面一样的）

7、把合好的面放入大盆中、盖上拧干水分的湿布、发酵、静静等一夜?

8、早上起来看到面团发的真好??

9、把面团拿出中间按个洞、放入0.5克碱面、用少许水把碱面化开（一定要化好了）放入按好的那个洞里、使劲揉（排气）然后再加三勺白糖、(如果粘手就适当的加点面粉、不粘手为止、再使劲揉把面团揉软和了

10、把揉好的面团一分为二、再整形成长方体、用切刀切成馒头形、头尾部分留下做老面??

11、放入蒸笼、冷水下锅蒸二十分钟、切好直接就可以上锅蒸、不用放置发酵、效果一样的好、但一定要冷水下锅。

12、出锅啦、香～

13、看看内部组织0k……喜欢么？喜欢就动手吧??