| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 焗烤扇贝热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡,相当于按摩55分钟消耗的热量240 | |||||
1、将扇贝壳与肉剥离，分别清洗干净。
2、把扇贝肉放回壳中，倒少许白酒，放蒜末、适量盐、橄榄油。
3、撒上马苏里拉。
4、烤箱上下管200度预热5分钟，放入扇贝8-10分钟即可。
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利五脏、滋阴、降低胆固醇等功效；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与蚕豆、柿子、橘子相克，同食可能会引起不适；
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