香蕉巧克力玛芬的热量和减肥功效

打烂的香蕉泥 200克、鸡蛋 2个、低筋面粉 200克、耐烤巧克力豆 100克、细砂糖 100克、玉米油 80克、朗姆酒 5毫升、牛奶 40毫升、泡打粉 1克、小苏打 1/2小匙

1、鸡蛋放入大盆中，加入砂糖搅打至糖溶化均匀，加入玉米油打匀
2、继续加入捣烂的香蕉泥打匀；加入牛奶打匀；加入朗姆酒打匀
3、将低筋面粉混合加入泡打粉和小苏打粉一起过筛到蛋液糊里，再加入耐烤巧克力豆80克拌匀（不要久拌）后倒入纸杯里（7分满），在表面上洒入剩余的20克巧克力豆，烤箱预热170度，20-30分钟即可

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与丝瓜、桂圆肉、小米搭配；与豆浆、鹅肉、味精相克，同食可能会引起不适；

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