| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 393克 | 芒果班戟热量/卡路里293千卡 | |||

1、全材料:依次是芒果,面粉,淡奶油,鸡蛋,牛奶,淀粉,黄油,糖粉。

2、鸡蛋打散加融化的黄油,继续搅打使黄油与鸡蛋融合,然后同牛奶混合在一起,加糖粉搅拌至融化,再筛入面粉和淀粉,充分搅匀,再把调好的面糊过筛。

3、平底锅烧热,抹油,倒入适量面糊,离火转动锅,使面浆均匀铺满锅底,小火煎烤,煎好的面皮皮会鼓泡,等锅边面皮会翘起来,就熟了,不用翻面。

4、煎好的薄饼,尽量煎的薄一些。

5、淡奶油加糖粉打发

6、取薄饼,放一层奶油加一块儿芒果,然后再放一层奶油,多少随意。

7、包裹整齐

8、放冰箱冷藏再吃口味更佳

9、.

10、中间可以放你想吃的任何水果
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与荠菜、青椒、海虾搭配;与鹅蛋、味精、菠萝相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、明目、杀菌等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大葱、大蒜、食盐相克,同食可能会引起不适;
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