| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 125千卡 | 50千卡 | ||
| 总量 | 1049克 | 菠萝酸甜鱼热量/卡路里1028千卡 | |||

1、菠萝切粒,泡盐水待用。

2、草鱼取肉,切花刀,并沾满面粉。

3、放油锅中炸至金黄捞出

4、另锅炒香蒜蓉,倒入菠萝粒翻炒至变色。

5、加入番薯酱、白糖、白醋及少许水淀粉煮开,浇在鱼身上即可。
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进血液循环、滋补、暖胃和中等功效;可与冬瓜、木耳、胡萝卜搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清理肠胃、消除感冒、保健等功效;可与杨桃、猪肉、白茅根搭配;与鸡蛋、牛奶、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1