| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西瓜皮 | 克 | 120千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 酸辣凉拌西瓜皮热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡,相当于乐队演奏30分钟消耗的热量240 | |||||
1、西瓜皮留一点点红肉 切薄片容易入味
2、加入适量的盐巴让西瓜皮脱水 以免凉拌时候水分太多也可以去除农药残留腌制半小时
3、待西瓜皮软蔫了以后 冲洗干净有淡淡咸味 拧干放入盆中 然后加入辣椒末或者辣椒干 醋适量 白砂糖 这些量大概要自己掌握 我没有称 哪个少了就加哪个 醋我加了大概一勺半 糖加两勺
4、把加入料拌匀了以后 静置十几分钟 越久越入味了 真的很美味的 开胃哦 我们拿来当零食吃呢
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清暑解热、利小便、止渴等功效；可与芹菜、胡萝卜、薄荷搭配；与羊骨、山竹、鲷鱼相克，同食可能会引起不适；
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