| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 通心粉 | 克 | 585千卡 | 350千卡 | ||
| 总量 | 561克 | 香肉通心粉热量/卡路里899千卡 | |||
 热量899千卡,相当于游泳90分钟消耗的热量600 | |||||
1、将肉切成肉末，卷心菜、香菇切碎备用
2、将通心粉放入锅里兑上适量水，加少许盐煮十分钟，煮好后，沥水捞出备用
3、倒少许油到平底锅，待油热后加入肉末翻炒，肉变色后加入少许酱油，继续翻炒。再加入备好的香菇和卷心菜沫，接着翻炒。加入适当番茄酱与盐。这里说明一下，由于菜量少我全程用小火
4、待菜炒差不多倒入煮好沥干的通心粉，翻炒一分钟以后出锅
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、滋阴润燥、止消渴等功效；可与藕、圆白菜、圆茄子搭配；与牛排、香菜、红螺相克，同食可能会引起不适；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、抗癌、促进消化等功效；可与木耳、西红柿、猪肉搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
通心粉的热量350千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有护心、健脾厚肠、除热止渴等功效；
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