| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 454克 | 宫保肉丁菠萝飘香热量/卡路里413千卡 | |||
 热量413千卡,相当于平底雪橇59分钟消耗的热量420 | |||||
1、把肉切丁
2、菠萝破开，用刀掏空。菠萝切跟肉差不多大小的丁
3、热锅旺油，把码好水豆粉肉丁放油锅，快速炒散。在放豆瓣酱，泡椒炒上色，继续放菠萝丁，油炸花生米，红海椒一起炒会，放白糖，醋就可以啦【麻辣咸香略带甜酸味】
4、把炒好的肉丁，放掏空的波莱里。热量跟菠萝相遇，菜是越来越香
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、清胃解渴、保健等功效；可与鸡肉、杨桃、白茅根搭配；与萝卜、鸡蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、滋肝阴、补肾气等功效；可与大白菜、芦笋、扁豆搭配；与梨、红螺、海虾相克，同食可能会引起不适；
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