| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦苣 | 克 | 26千卡 | 23千卡 | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 983克 | 凯撒沙拉热量/卡路里1317千卡 | |||
 热量1317千卡,相当于打拳击110分钟消耗的热量720 | |||||
1、提前烤好的吐司和自制的香肠，香肠切成薄片
2、放入烤箱150度烤10分钟
3、烤脆的吐司切成小块
4、苦苣先用小苏打水浸泡一会
5、用纯净水冲洗干净后，沥干水分再用厨房纸巾吸干水分
6、把苦苣切成小段
7、苹果去皮切成薄片
8、小番茄洗净对半切开
9、准备好调味料：黄芥末调味酱、黑醋、意式口味沙拉汁
10、取一个大盆，先放入苦苣、小番茄、苹果片
11、再放入烤过的吐司块和香肠片
12、然后淋上有三种调味料混合的沙拉汁
13、最后撒上芝士粉
14、搅拌均匀即可食用
苦苣的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治癌症、清肝去火、防癌等功效；可与花生酱、海蜇皮、花生搭配；与葱、大葱相克，同食可能会引起不适；
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强身体、补血明目、益肝养发等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、安眠、宁神等功效；可与番茄、洋葱、酸奶搭配；与胡萝卜、紫甘蓝、糯米相克，同食可能会引起不适；
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