可爱紫薯馒头的热量和减肥功效

1、紫薯蒸熟，压成泥。

2、200克左右的牛奶加热微温，加酵母粉搅拌均匀。

3、加入酵母粉的牛奶静置10分钟后，加入面粉和面成团，等待发酵。（夏季40分钟到60分钟，其他季节2小时左右）。

4、用发酵好的面粉制作各种造型的馒头，动物眼睛用黑豆和红豆代替。

5、剩余的面粉揉团制作成字母形状的馒头，镂空的地方可以用筷子帮忙。

6、在蒸锅里加适量的水，将制作好的馒头摆好，注意馒头之间摆放要有空隙，大火开锅后中火20分钟即熟。