| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 金钱面包热量/卡路里977千卡 | |||
 热量977千卡,相当于攀岩89分钟消耗的热量660 | |||||
1、除黄油外的所有食材放入面包桶中启动和面程序
2、和成光滑的面团后加入软化的黄油继续一个和面程序
3、揉至扩展阶段能抻出薄膜后开始发酵
4、发酵好的面团排气并擀成饼状，用圆形模具压出一个个小圆饼
5、稍微整形一下放入模具中入烤箱二次发酵
6、面包胚发酵至2倍大取出刷蛋液，烤箱180度预热10分钟再烤20分钟左右即可
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、保护肝脏等功效；可与菠菜、明虾、茼蒿搭配；与豆浆、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、保肝解毒、疗疮等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美白、大便秘结等功效；可与蜂蜜、甘蔗、木瓜搭配；与枣、空心菜、钙粉相克，同食可能会引起不适；
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