| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 1205克 | 端午粽香热量/卡路里3765千卡 | |||

1、把棕叶在水中先浸泡一个晚上,清洗干净备用

2、备好绳子

3、五花肉切成小块,加入生抽,糖,料酒,盐,五香粉配料腌制好

4、把萝卜干切粒煎熟待用

5、糯米洗干净后,加入适量食用油,盐,花生米,煎好的萝卜干粒,拌均匀。

6、把粽叶折成

7、放入备好的糯米,

8、虾仁

9、香菇

10、包好

11、用绳子捆绑

12、完工

13、放入高压锅煮一个小时

14、取出食用
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、利二便、止消渴等功效;可与萝卜、丝瓜、冬瓜搭配;与鹌鹑、甘草、田螺相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有治疗高血压、预防动脉硬化、清咽止咳等功效;可与鲤鱼、粳米、猪蹄搭配;与螃蟹、黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、补中益气、补虚等功效;可与莲藕、鸭肉、百合搭配;与仔鸡、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、增强性欲、帮助消化等功效;可与豌豆、龙须菜、葡萄搭配;与葡萄、茶叶、橙子相克,同食可能会引起不适;
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有利尿、帮助消化、润肺祛痰等功效;可与五花肉、羊排、排骨搭配;与蛇肉、阿胶、木耳相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1