| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 芦笋肉沫拌面热量/卡路里1989千卡 | |||

1、去适量肉剁碎

2、芦笋,青椒,红椒切丁

3、锅里放适量油、生抽炒制肉变色,加入芦笋,青椒红椒

4、面开水煮熟

5、浇头放在面上即可
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、补钙、生津液等功效;可与木瓜、莴笋、黑木耳搭配;与田螺、海虾、乌梅相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、降血压、抗癌等功效;可与海参、冬瓜、白果搭配;与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克,同食可能会引起不适;
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