| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 黑胡椒牛肉热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡,相当于睡觉694分钟消耗的热量54 | |||||
1、牛肉切块，不要太小，不然容易老，洋葱切丝
2、热锅加黄油，没黄油也可以用食用油代替，加洋葱炒香后放入牛肉（开始忘记放洋葱了，大家忽略，汗…）
3、牛肉变色后马上加黑胡椒酱一勺
4、中火再加热2分钟，加盐翻炒一下，出锅。（盐不要太多，因为黑胡椒酱本身就是咸的）
5、当当当当，准备开动！
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、补血、补虚养血等功效；可与草菇、香菇、芋头搭配；与海螺、木耳菜、红螺相克，同食可能会引起不适；
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