| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋刀鱼 | 克 | 1421千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 烤秋刀鱼热量/卡路里1421千卡 | |||
 热量1421千卡,相当于跑步178分钟消耗的热量480 | |||||
1、秋刀鱼去内脏和鳃，洗净，在鱼身两侧各划几道口
2、用盐和姜丝抹在鱼身上，在鱼肚子里也抹些盐，放上姜丝
3、烤盘上铺锡纸，把秋刀鱼摆以上面，放烤箱里，220度，烤15分钟。烤到一半的时候把鱼翻个面，再烤15分钟
4、在烤好的秋刀鱼上洒几滴柠檬汁即可
秋刀鱼的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、治疗高血压、预防高血压等功效；可与豆腐搭配；与枣（鲜）、枣相克，同食可能会引起不适；
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