| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 117克 | 爽口紫甘蓝热量/卡路里22千卡 | |||
 热量22千卡,相当于宗教舞4分钟消耗的热量300 | |||||
1、紫甘蓝和青椒切丝（我的刀工还需提高）
2、把切好的丝放清水里泡十五分钟
3、把适量的白醋、糖、盐放在小碗里化开。
4、清水倒掉把碗里的调料倒在食材上面翻拌均匀，最后撒上芝麻和香油就OK了。
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、杀虫止痒、减肥等功效；可与木耳、虾米、鲤鱼搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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