| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 卤鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于溜旱冰138分钟消耗的热量450 | |||||
1、选好鸡腿洗净，放煮锅过一下开水把血水给过掉，然后捞起备用
2、煮锅放入水烧开，加入备好的调料调料最好用纱布包好，在加入盐，味精，鸡精，鸡腿
3、把熬好的糖色倒入煮锅
4、煮开关小火煮20分钟就可以出锅了
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、活血脉、益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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