| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包粉 | 克 | 660千卡 | 220千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 423克 | 双色奶香吐司热量/卡路里742千卡 | |||

1、准备好所需要的材料

2、把鸡蛋、牛奶、白糖和盐放入厨师机桶中,上面再放面包粉和酵母粉

3、启动机器搅拌面团至光滑后加入软化的黄油,继续搅拌至扩展性阶段

4、把面团分两份,一份加入可可粉揉均

5、放入盆中发酵至两倍大

6、取出排气,擀扁,把两块放一起

7、从下往上卷起成形

8、放入吐司模中,还多了点面团做了个小的

9、继续发酵至满模,烤前刷蛋液

10、入170度的烤箱30分钟出炉即可

11、放凉后切片开吃
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、美容、防治近视等功效;可与香蕉、蜂蜜、甘蔗搭配;与醋、金针菇、枣相克,同食可能会引起不适;
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