| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 4千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 202克 | 鸡蛋灌饼热量/卡路里736千卡 | |||
 热量736千卡,相当于广场舞245分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好面粉和清水。
2、向面粉中缓缓倒入清水，用筷子均匀搅拌成絮状，最后揉成一个光滑的面团。盖上盖子静置一会儿。
3、将面团分成两份，其中一份刚成牛舌状的长片。
4、涂抹一层油，撒上盐和葱花。
5、对折一下，卷起来。
6、全部卷好立起来，像不像一朵花呢。
7、按扁，擀平一些。
8、另一半也这样做，我这回做了两个饼。
9、锅里倒油烧热，开始烙饼。
10、翻一面烙
11、烙至八分熟的时候，用刀在边缘上划个小口，把筷子插进去，轻轻拨动，并且一上一下把饼皮撑开。
12、把鸡蛋液灌进去，鸡蛋液提前搅打均匀并且加入适量的盐和鸡精调味。
13、烙至完全熟透。
14、装盘食用。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、除热、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、抗菌、预防高血压等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、促进消化、帮助消化等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
